Anethum graveolens L.
L'Aneth (Anethum graveolens), aussi appelé Faux anis ou Fenouil bâtard, est une ombellifère aromatique riche en carvone. Plante digestive, anti-spasmodique et galactogène, elle est utilisée depuis 3500 ans pour soulager la dyspepsie, les ballonnements et soutenir l'allaitement.
L'Aneth est un grand aromate digestif et galactogène, utilisé depuis le papyrus d'Ebers (1500 av. J.-C.). Ses fruits riches en carvone calment les spasmes digestifs, soulagent ballonnements et hoquet, et soutiennent l'allaitement.
Aneth, Faux anis, Fenouil bâtard — Anglais : Dill
L'Aneth (Anethum graveolens L.) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiaceae (ombellifères). Son nom dérive du grec anêthon (comme pour l'anis), lui-même emprunté à l'égyptien ancien ; graveolens signifie en latin « à odeur forte ».
L'Aneth est cité dans le papyrus d'Ebers (1500 av. J.-C.) comme sédatif et antalgique. Utilisé par les Grecs anciens contre l'épilepsie et pour favoriser le lait des nourrices. Au Moyen Âge, il était réputé pour ses vertus aphrodisiaques.
Fruits (et parties aériennes feuillées)
Synergie classique avec l'Anis vert, le Fenouil, la Coriandre et le Cumin dans les mélanges carminatifs digestifs. Pour l'allaitement, complémentaire du Fenouil, de la Galéga et du Chardon-Marie. En usage respiratoire, associé au Thym et à la Guimauve.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.