Jujubier

Ziziphus zizyphus (L.) H. Karst.

Le jujubier est un arbuste médicinal originaire de Chine, utilisé depuis l'Antiquité pour ses propriétés adoucissantes et anti-tussives. Ses fruits riches en mucilages apaisent les voies respiratoires et digestives.

Jujubier

BIENFAITS

Le jujubier est une plante douce et apaisante, idéale pour calmer les irritations des voies respiratoires et digestives. Ses fruits riches en mucilages et en vitamine C soutiennent l'organisme en période de fatigue et facilitent le confort respiratoire.

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Autres noms

Jujubier, Dattier chinois, Chichourlier — Anglais : Jujube

Origine du nom

Le jujubier (Ziziphus zizyphus) est un arbuste épineux de la famille des Rhamnacées, originaire du Turkestan chinois.

Description et habitat

  • Arbuste ou petit arbre de 5 à 10 mètres de hauteur, souvent épineux.
  • Affectionne les sols sablonneux et les climats chauds.
  • Principalement trouvé en Extrême-Orient, en Afrique du Nord et dans le bassin méditerranéen.

Historique et vertus traditionnelles

Le jujubier est cultivé depuis des millénaires en Chine et dans tout le bassin méditerranéen. Dans la tradition musulmane, il revêt une dimension sacrée, symbolisant le Paradis. En Occident, il occupait une place de choix dans les pharmacopées jusqu'à la Renaissance, où il était utilisé pour ses vertus extraordinaires.

Parties utilisées

Fruit (jujube) sans la graine

Constituants connus

  • Acides triterpéniques
  • Saponosides
  • Mucilages
  • Glucides
  • Acide ascorbique (vitamine C)
  • Vitamine A
  • Flavonoïdes
  • Alcaloïdes (sanjoinine)

Propriétés — voie interne

  • Adoucissant
  • Anti-tussif
  • Expectorant
  • Diurétique doux
  • Laxatif léger

Propriétés — voie externe

  • Antalgique
  • Adoucissant

Indications — voie interne

  • Affections respiratoires : toux sèche, bronchite aiguë, irritations de la gorge.
  • Digestif : constipation légère, irritations des muqueuses digestives.

Indications — voie externe

  • Inflammations buccales : aphtes, stomatites, gingivites.
  • Pharyngées : irritations.

Mode d'emploi — voie interne

  • Décocté de fruits dénoyautés : 40 g de fruits dans 500 ml d'eau pendant 20 minutes, filtrer, sucrer avec du miel, boire une tasse le soir et le reste le lendemain.

Mode d'emploi — voie externe

  • Décocté de fruits dénoyautés : 6 g de fruits dans 100 ml d'eau pendant quelques minutes, utiliser en lavages, bains de bouche, gargarismes ou compresses.

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Précautions d'emploi

  • Aucune contre-indication connue.
  • Bien toléré aux doses recommandées.

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Recettes traditionnelles

Synergies

Le jujubier s'associe bien avec le marrube blanc et le bouillon-blanc pour les affections respiratoires, avec la mauve et la guimauve pour renforcer l'action émolliente, et avec le séné ou la bourdaine pour une action laxative plus marquée. En médecine chinoise, il est souvent combiné au ginseng et à la réglisse pour tonifier le Qi.

Ce qu'il faut retenir

  • Plante douce et apaisante.
  • Idéale pour les irritations respiratoires et digestives.
  • Riche en mucilages et vitamine C.

Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.