Laurus nobilis L.
Arbre aromatique méditerranéen aux feuilles persistantes, le Laurier noble est reconnu depuis l'Antiquité pour ses vertus digestives et anti-inflammatoires. Ses feuilles stimulent la digestion tandis que l'huile de ses baies soulage les douleurs articulaires.
Le Laurier tonifie la digestion grâce à ses propriétés stomachiques et stimulantes digestives. L'huile extraite de ses baies soulage efficacement les douleurs articulaires et rhumatismales par son action anti-inflammatoire.
Laurier, Laurier noble — Anglais : Bay laurel
Le Laurier (Laurus nobilis L.) est un arbre dioïque de la famille des Lauraceae, probablement originaire d'Asie Mineure.
Cultivé dès l'Antiquité dans toutes les régions méditerranéennes, le Laurier possède une histoire fascinante. La pythie de Delphes l'utilisait dans ses oracles divinatoires, et à Rome, on croyait que le dessèchement de l'arbuste annonçait un désastre imminent. Consacré à Apollon et à Esculape, il est lié au mythe de Daphné qui fut transformée en laurier pour échapper aux assiduités du dieu Apollon.
Au Moyen Âge, les savants et jeunes diplômés portaient une couronne de baies de laurier, appelée bacca laurea, à l'origine même du mot « baccalauréat ». Cette tradition témoigne de la noblesse associée à cette plante depuis des millénaires.
Feuilles, baies (pour l'huile)
Le Laurier s'associe traditionnellement avec la Menthe poivrée et le Fenouil pour renforcer son action digestive. Pour les douleurs articulaires, l'huile de baies de Laurier peut être combinée avec l'huile essentielle de Gaulthérie ou d'Eucalyptus citronné. En cas d'infections respiratoires, il se marie bien avec le Thym et l'Eucalyptus.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.