Inula helenium
L'Aunée est une plante médicinale reconnue pour ses propriétés immunostimulantes, anti-infectieuses et béchiques. Sa racine, à l'odeur forte et piquante, est traditionnellement utilisée pour traiter les affections respiratoires et digestives.
L'Aunée (Inula helenium) est une plante vivace de la famille des Astéracées, pouvant atteindre 1 à 2 mètres de hauteur. Elle se caractérise par sa racine volumineuse, charnue, noire à l'extérieur et blanche à l'intérieur, à l'odeur forte et piquante.
Utilisée depuis l'Antiquité gréco-latine, l'Aunée était déjà recommandée par Dioscoride pour les affections hépatiques. Au Moyen-Âge, elle était principalement mentionnée par les médecins arabes, puis au XVIe siècle comme purgatif doux et dépuratif.
En médecine populaire, on fabriquait un sirop en creusant la racine qu'on remplissait de sucre pour guérir la toux, témoignant de ses propriétés béchiques traditionnelles.
Immunostimulant; Anti-infectieux; Béchique (contre la toux); Cholérétique; Tonique digestif
Echinacée; Eupatoire; Thym; Marrube blanc; Radis noir
8 à 10 g de racine par litre d'eau, faire bouillir 3-4 minutes, infuser 10 minutes. Boire 2-3 tasses par jour avant les repas.
En mélange avec d'autres plantes comme l'eupatoire et l'échinacée, 30 gouttes 3 fois par jour dans un peu d'eau pendant 10 jours pour renforcer l'immunité.
Préparé à partir de la racine creusée et remplie de sucre, efficace contre la toux.
PARTIES UTILISEES:
Bien que l'Aunée soit généralement bien tolérée aux doses thérapeutiques, il est recommandé de ne pas l'utiliser seule mais en mélange avec d'autres plantes, et pas sur de longues durées.
Des risques d'allergie existent en raison de la présence de lactones sesquiterpéniques. Les personnes ayant des antécédents d'allergies aux plantes de la famille des Astéracées doivent être prudentes.