Ribes nigrum L.
Le cassis (Ribes nigrum) est un arbrisseau originaire d'Europe du Nord dont les feuilles, fruits et bourgeons possèdent de remarquables propriétés anti-inflammatoires et circulatoires. Véritable « cortisone naturelle », il est particulièrement prisé pour soulager les douleurs articulaires et améliorer la circulation veineuse.
Le cassis est une plante majeure en phytothérapie, particulièrement reconnue pour son action anti-inflammatoire naturelle comparable à la cortisone. Il soutient la circulation veineuse, facilite l'élimination rénale et renforce l'immunité.
Cassis, Groseillier noir, Cassissier — Anglais : Blackcurrant
Le nom « ribes » proviendrait du danois « ribs », tandis que « cassis » ferait référence à son utilisation historique comme succédané de la casse (plante laxative).
Bien que peu connu en médecine occidentale avant le XVIe siècle, le cassis a ensuite été largement utilisé pour ses vertus diurétiques dans les régions nordiques et centrales d'Europe.
Feuilles, fruits, bourgeons
« Cassis de Dijon »
Liqueur obtenue par macération de 300 g de cassis dans 1 litre d'alcool à 50° pendant 6 semaines, puis filtration et ajout de sirop de sucre, réputée pour ses vertus digestives et toniques.
Queue de cerise, barbe de maïs, orthosiphon, feuilles de fraisier, prêle, citronnelle (action diurétique). Harpagophytum, reine-des-prés, saule blanc (douleurs articulaires). Vigne rouge, marronnier d'Inde, hamamélis (circulation veineuse).
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.