Phaseolus vulgaris L.
Le Haricot (Phaseolus vulgaris), légume millénaire des Andes. Cosses riches en sels de chrome et phaséolamine — adjuvant des troubles métaboliques glucidiques. Diabète léger, surcharge pondérale, prévention des lithiases urinaires.
Le Haricot commun (Phaseolus vulgaris) est une plante herbacée annuelle volubile pouvant atteindre 4 m de hauteur, de la famille des Fabaceae. Son nom vient du grec phaselos (« nacelle »), désignant à l'origine la dolique mongette. Nom vernaculaire : Faséole.
Le haricot serait d'origine mexicaine et est cultivé dans les Andes depuis 9000 ans ! Sa première découverte par un Européen est attribuée à Christophe Colomb à Cuba en 1492. Phaseolus vulgaris a été introduit en Europe et en Afrique par les Espagnols et les Portugais au XVIème siècle. Le type ancestral serait proche de Phaseolus arborigineus, liane annuelle des vallées des Indes.
Diurétique, anti-diabétique, bloqueur d'alpha-amylase, adjuvant minceur.
Métabolique : traitement d'appoint du diabète (non sévère) et de la surcharge pondérale — la phaséolamine réduit l'absorption d'amidon et empêche sa conversion en graisses de réserve.
Urinaire : augmentation du volume urinaire, prévention des lithiases.
Décoction de cosses 30-40 g/litre, 2-3 tasses/j. Gélules de phaséolamine avant les repas riches en glucides. Cure de 2-3 mois.
Aucune contre-indication. Surveillance glycémique avec antidiabétiques. Les graines crues sont toxiques (lectines) — ne consommer que cuites.
Le Haricot est l'adjuvant naturel du diabète léger et de la surcharge pondérale, son extrait de cosses riche en phaséolamine étant la base de nombreux compléments « bloqueurs de glucides ». À associer au Fénugrec (mécanisme complémentaire), au Mûrier (inhibiteur d'alpha-glucosidase), et au Chrome pour optimiser l'efficacité métabolique.
Le Haricot (Phaseolus vulgaris), plante alimentaire millénaire des Andes. Ses cosses, riches en sels de chrome et phaséolamine, en font un adjuvant phytothérapeutique des troubles non graves du métabolisme glucidique — diabète léger, surcharge pondérale, prévention des lithiases urinaires.
Pour le diabète léger : Fénugrec, Mûrier, Galéga, Olivier, Cannelle. Pour la perte de poids et les sucres : Mûrier, Garcinia, Thé vert, Caféier. Pour les lithiases urinaires : Aubier de tilleul, Orthosiphon, Pariétaire. Combinaison classique : Haricot + Mûrier + Cannelle (« trio bloqueur de sucres »).
PARTIES UTILISEES: