Morus nigra L.
Le Mûrier noir (Morus nigra), arbre millénaire originaire de Perse. Feuilles riches en 1-désoxynojirimycine — adjuvant phytothérapeutique majeur du diabète de type 2 par inhibition de l'alpha-glucosidase intestinale. Anti-oxydant, anti-glycation, cardioprotecteur.
Le Mûrier noir (Morus nigra L.) est un arbre monoïque de la famille des Moraceae, originaire de Perse et d'Arménie, introduit en Europe méridionale dès l'Antiquité. De croissance lente, il peut atteindre 10 à 20 m de haut et vivre plus de 100 ans. Ses fruits composites (infrutescences) rouge foncé presque noirs, sucrés et légèrement acidulés, sont très tachants. Son nom morus était déjà dans l'Antiquité le nom latin de ces arbres.
Connu depuis la plus haute Antiquité. Au Moyen Âge, on fabriquait dans les régions sans vignes un Vin de Mûrier (et de mûres des ronces) utilisé dans les monastères. Les feuilles d'une espèce voisine, le Mûrier blanc (Morus alba), servaient à l'alimentation des vers à soie. Autrefois, les fruits avant maturité étaient utilisés pour préparer un sirop contre les maux de gorge, et l'écorce de racine (très amère) comme vermifuge contre le ver solitaire au XIIème siècle.
Anti-diabétique, anti-oxydant, anti-inflammatoire, hypocholestérolémiant, anti-glycation. Réduit la glycation de l'hémoglobine (HbA1c) et la péroxydation des LDL — protection vasculaire du diabétique.
Métabolique : traitement d'appoint du diabète non insulinodépendant (DNID), hyperglycémie post-prandiale, prévention des complications vasculaires.
Infusion de feuilles 30-40 g/litre, 2-3 tasses/j avant repas. TM/extrait fluide 30-40 gouttes 2-3×/j. Cure de 2-3 mois.
Aucune contre-indication. Surveillance glycémique avec antidiabétiques.
Le Mûrier noir est devenu l'un des piliers phytothérapeutiques du diabète de type 2 moderne, grâce à sa 1-désoxynojirimycine (DNJ) inhibitrice de l'alpha-glucosidase — mécanisme proche de l'acarbose (Glucor®) en plus doux. À associer au Fénugrec (mécanisme insulinique complémentaire), au Galéga (galégine), au Haricot (cosses) et à la Cannelle. Bois apprécié en marqueterie pour ses veinures remarquables.
Le Mûrier noir (Morus nigra) est un adjuvant phytothérapeutique majeur du diabète de type 2 — sa 1-désoxynojirimycine inhibe l'alpha-glucosidase intestinale et ralentit l'absorption des sucres. Anti-oxydant et anti-glycation, il protège le diabétique des complications vasculaires.
Pour le diabète de type 2 : Fénugrec, Galéga, Haricot (cosses), Olivier, Cannelle, Chrome. Pour l'hyperglycémie post-prandiale : Haricot, Cannelle (sensibilisateur), Curcuma. Pour le cholestérol et la protection cardiovasculaire : Olivier, Artichaut, Chrysanthellum. Combinaison classique : Mûrier + Fénugrec + Cannelle (« trio anti-sucres »).
PARTIES UTILISEES: