Centaurium erythraea Rafn.
La Petite Centaurée (Centaurium erythraea) ou « Herbe au Centaure », amer eupeptique des druides. Sécoiridoïdes très amers — tonique général, fortifiant, stimulant des sécrétions digestives et fébrifuge presque comparable au quinquina. Asthénies, anémies, dyspepsies, inappétence.

Petite Centaurée (Centaurium erythraea Rafn.) — La Petite Centaurée (Centaurium erythraea) ou « Herbe au Centaure », amer eupeptique des druides.
Principaux usages : Asthénie, Anémie, Convalescence, Dyspepsie, Inappétence, Fièvre.
Comment l'utiliser : Infusion : 10 à 30 g de petite centaurée séchée dans 1 litre d'eau bouillante, infuser 10 minutes ; 2 à 3 tasses par jour, une demi-heure avant le repas (apéritif) ou juste après (digestif) Vin…
À savoir : Grossesse et allaitement : à éviter (manque de données scientifiques) Ulcère gastrique ou duodénal : contre-indiquée (stimulation des sécrétions gastriques) Goût très amer —….
Synthèse issue de nos 138 ouvrages de référence en phytothérapie.
La Petite Centaurée (Centaurium erythraea) ou « Herbe au Centaure », amer eupeptique historique des druides. Sécoiridoïdes très amers (swertiamarine, gentiopicroside) — tonique général, fortifiant, stimulant des sécrétions digestives et fébrifuge presque comparable au quinquina. Asthénies, anémies, convalescences, dyspepsies, perte d'appétit.
Petite centaurée commune, Petite centaurée rouge, Erythrée, Herbe à la fièvre, Herbe au Centaure, Gentianelle — Anglais : Centaury herb
Son nom Centaurium vient du grec Taureion — le centaure Chiron aurait soigné avec cette plante son pied blessé par une flèche. La langue populaire transforma l'étymologie en Centum aurei (« cent pièces d'or »), exprimant la haute estime médicinale dont elle jouissait.
Connue depuis l'Antiquité, elle était l'antidote des druides contre piqûres de serpent et de scorpion. Ses propriétés fébrifuges lui valurent le nom bas-latin Febrefugium — son pouvoir antipyrétique est presque égal à celui du quinquina.
Les Romains l'appelaient Herba felis terrae (« herbe de la bile de terre ») à cause de son amertume. On retrouve son usage médicinal chez les disciples d'Hippocrate (Ve-IVe siècle av. J.-C.). Dioscoride la recommandait comme purgatif et emménagogue, pour soigner les yeux et panser les plaies.
Parties aériennes fleuries
Pour l'inappétence : Gentiane, Quinquina, Chardon-Béni, Absinthe, Ményanthe. Pour la convalescence : Quinquina, Ginseng, Éleuthérocoque. Pour les dyspepsies : Romarin, Boldo, Pissenlit. Pour les états fébriles : Saule blanc, Reine-des-prés, Quinquina. Apéritif amer traditionnel : Petite centaurée + Gentiane + Aurantium.
Cette plante est traditionnellement conseillée pour les troubles suivants.
La Petite Centaurée (Centaurium erythraea) ou « Herbe au Centaure », amer eupeptique historique des druides. Sécoiridoïdes très amers (swertiamarine, gentiopicroside) — tonique général, fortifiant, stimulant des sécrétions digestives et fébrifuge presque comparable au quinquina.…
Infusion : 10 à 30 g de petite centaurée séchée dans 1 litre d'eau bouillante, infuser 10 minutes ; 2 à 3 tasses par jour, une demi-heure avant le repas (apéritif) ou juste après (digestif) Vin tonique : 50 à 60 g de plante par litre de vin, infuser 48 heures, filtrer ; 2 petits…
Grossesse et allaitement : à éviter (manque de données scientifiques) Ulcère gastrique ou duodénal : contre-indiquée (stimulation des sécrétions gastriques) Goût très amer — bien tolérée généralement aux doses recommandées En cas de traitement en cours, de grossesse ou de pathologie, demandez conseil avant utilisation.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.