Cinchona succirubra Pav. ex Klotzsch (syn. Cinchona pubescens Vahl.)
Le Quinquina (Cinchona succirubra), « Poudre des Jésuites » et écorce historique du paludisme. Quinine et quinidine : fébrifuge, anti-grippal, tonique amer eupeptique, anti-asthénique. Convalescences, états grippaux, inappétence, prise de poids.

Le Quinquina (Cinchona succirubra), « Poudre des Jésuites », est l'écorce historique du paludisme et l'un des meilleurs anti-grippaux et toniques amers connus. Riche en quinine et quinidine, il combine fébrifuge, anti-asthénique, eupeptique et modérateur cardiaque. Référence des convalescences, états grippaux, inappétences et prise de poids. Origine de l'homéopathie.
Quina, Kina, Écorce rouge du Pérou — Anglais : Cinchona
Le nom Cinchona rendrait hommage à la comtesse de Chinchon, épouse du vice-roi du Pérou, miraculeusement guérie de fièvre par l'écorce d'un arbre local.
Les Amérindiens précolombiens connaissaient déjà l'écorce. Selon la légende, ses propriétés antipaludéennes furent découvertes par un soldat espagnol fiévreux qui but l'eau trouble d'un lac où croupissaient des arbres de quinquina, et guérit miraculeusement. En 1638, la comtesse de Chinchon en rapporte à la cour d'Espagne : ce sera la « poudre de la comtesse ». Les Jésuites en obtiennent le monopole — d'où le nom de « Poudre des Jésuites ».
En 1820, Pelletier et Caventou isolent la quinine, principe actif majeur. La quinine sera utilisée massivement par les troupes françaises à Bône (Algérie) contre le paludisme.
Écorce du tronc, des branches ou des racines
La quinine a perdu son importance contre le paludisme (remplacée par chloroquine, méfloquine, artémisinine).
Vin de quinquina (traditionnel)
20 g d'écorce sèche macérés 2 à 36 jours dans 1 litre de vin blanc doux ou de Banyuls. Filtrer. Apéritif tonique de convalescence.
Pour l'inappétence et apéritif amer : Gentiane, Petite centaurée, Chardon-Béni, Absinthe. Pour les convalescences : Ginseng, Éleuthérocoque, Avoine. Pour la grippe : Sureau, Échinacée, Cyprès. Pour la fièvre : Saule blanc, Reine-des-prés. Combinaison apéritive classique : Quinquina + Gentiane + Aurantium.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.