Salvia officinalis L.
La Sauge officinale est une plante aromatique méditerranéenne aux multiples vertus : antisudorifique, œstrogénique légère, antiseptique et digestive. Elle est particulièrement reconnue pour soulager les symptômes de la ménopause.

La Sauge officinale (Salvia officinalis L.) est un sous-arbrisseau persistant de la famille des Lamiacées, originaire du bassin méditerranéen. Elle est cultivée dans le monde entier comme plante aromatique et médicinale. Son nom dérive du latin salvare (sauver, guérir), témoignant de sa réputation médicinale millénaire.
Ses feuilles persistantes, gris-vert, rugueuses et veloutées, sont richement aromatiques grâce à leur teneur en huile essentielle. Les principaux constituants actifs comprennent l'huile essentielle (thuyone, cinéole, camphre, bornéol), des diterpènes phénoliques (acide carnosique, carnosol), des flavonoïdes, des acides phénoliques (acide rosmarinique), des tanins et des phytoestrogènes.
Utilisée depuis l'Antiquité par les Grecs et les Romains, la sauge est l'une des plantes médicinales les mieux documentées. Elle a été officiellement reconnue par l'EMA pour le traitement des bouffées de chaleur légères à modérées de la ménopause et pour la réduction de la transpiration excessive.
Réduit la transpiration excessive (antisudorifique); Soulage les bouffées de chaleur de la ménopause; Propriétés antiseptiques et antimicrobiennes; Améliore la digestion; Activité œstrogénique légère
Houblon; Actée à grappes noires; Gattilier; Mélisse; Sauge sclarée
1 à 3 g de feuilles séchées dans 150 ml d'eau bouillante. Infuser 5 à 10 minutes. Boire 1 à 3 tasses par jour. Pour les bouffées de chaleur, une cure de 4 à 8 semaines est recommandée.
20 à 40 gouttes dans un peu d'eau, 2 à 3 fois par jour.
300 à 500 mg par prise, 2 fois par jour. Pour la ménopause, des extraits standardisés en acide rosmarinique sont préférés.
Décoction concentrée (5 g/250 ml) en gargarismes pour les infections buccales et pharyngées. Compresses sur les zones de transpiration excessive.
PARTIES UTILISEES:
La sauge officinale est formellement contre-indiquée pendant la grossesse en raison de son action utérotonique et abortive (thuyone). Contre-indiquée chez les personnes souffrant d'épilepsie (neurotoxicité de la thuyone à fortes doses). Déconseillée en cas de tumeurs hormono-dépendantes (sein, utérus, ovaires).
Contre-indiquée pendant l'allaitement : la sauge peut inhiber la lactation (propriété galactofuge traditionnellement utilisée au sevrage).
Ne pas dépasser les doses recommandées en raison de la thuyone, neurotoxique à haute dose. L'huile essentielle pure ne doit pas être utilisée en interne sans avis médical. Prudence chez les personnes sous traitement antiépileptique ou hypoglycémiant.
Possible interaction avec les médicaments hypoglycémiants et les traitements hormonaux. Potentialisation des effets des médicaments sédatifs.