2 à 3 c. à café de capitules par tasse, infuser 10 min. 4 tasses/jour sur estomac vide pour les ulcères.
Aucune contre-indication en voie interne. Éviter en cas d'allergie aux Astéracées. Usage modéré pendant la grossesse.
La Matricaire (Matricaria recutita L.) est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae, atteignant 50 cm de haut, abondante dans les steppes d'Europe centrale. Sa tige glabre, ramifiée, porte des feuilles bi ou tri-pennatiséquées et de nombreux capitules floraux terminaux à fleurs tubuleuses jaunes au centre et ligulées blanches à la périphérie, le réceptacle étant creux et dépourvu de paillettes — caractère qui la distingue des autres camomilles.
Aussi appelée Camomille allemande, Camomille sauvage, Petite camomille ou Camomille vraie, son nom dérive du latin matrix (« matrice, utérus ») car elle était traditionnellement réputée soulager les règles douloureuses. Hippocrate, 5 siècles avant J.-C., la tenait déjà en haute estime, et l'Antiquité l'utilisait comme emménagogue.
Les capitules concentrent une composition phytochimique exceptionnellement riche :
La Matricaire possède 3 propriétés essentielles qui en font une plante de choix dans les ulcères digestifs :
S'y ajoutent une action eupeptique, carminative, anti-infectieuse, anti-fongique, et un effet sédatif du système nerveux central avec une légère activité anxiolytique. En externe, elle est anti-phlogistique et anti-prurigineuse.
Sphère digestive (indication majeure) : gastrite, entérite, colite, ulcères gastro-intestinaux, ballonnements, crampes. C'est l'une des grandes plantes des affections digestives inflammatoires.
Sphère hormonale féminine : troubles de la menstruation (règles douloureuses, migraines cataméniales), bouffées de chaleur de la ménopause.
Système nerveux : troubles légers du sommeil, irritabilité.
Voie externe : irritations cutanées (érythèmes, dermatites), irritations bucco-pharyngées (stomatites, aphtes, mycoses buccales), irritations rhinopharyngées et bronchiques.
Pour les ulcères digestifs, la posologie est très précise : tisane concentrée (2-3 c. à thé/tasse), prise à des moments précis sur estomac vide (au lever, 1 h avant le déjeuner, vers 17 h et au coucher), en cure d'au moins 3 mois.
Pour les migraines cataméniales, le mélange matricaire-achillée-armoise-fumeterre-verveine officinale est un classique, à débuter 8 à 10 jours avant les règles.
En externe : bains de bouche pour aphtes et mycoses, cataplasmes pour érythèmes, inhalations pour bronchites.
Aucune contre-indication en voie interne. Seule précaution en voie externe : éviter en cas d'allergie aux lactones sesquiterpéniques, allergie commune à toutes les Asteraceae.
Plante médicinale parmi les plus étudiées au monde, la Matricaire combine une remarquable richesse phytochimique et une polyvalence rare. À distinguer de la Camomille romaine (Anthemis nobilis), aux propriétés voisines mais à composition différente : la Matricaire est plus anti-inflammatoire et anti-ulcéreuse grâce à son chamazulène et son bisabolol que ne possède pratiquement pas la Camomille romaine.
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