Galium odoratum (L.) Scop.
L'Aspérule odorante (Galium odoratum), « Reine des bois », est une des rares plantes à coumarine. Sédative, hépatoprotectrice et diurétique, elle traite nervosité, sommeil, foie et circulation. Base du vin de mai alsacien.
L'Aspérule odorante est une plante rare à coumarine, à la fois sédative, digestive et circulatoire. Surnommée « Reine des bois », elle traite nervosité, sommeil, troubles hépatiques et varices. Traditionnellement utilisée pour le célèbre « vin de mai » alsacien.
Aspérule odorante, Reine des bois, Petit muguet, Belle-étoile — Anglais : Sweet woodruff
L'Aspérule odorante (Galium odoratum (L.) Scop.) tire son nom du latin asper (rugueux), en référence aux bords de ses feuilles.
Dès 854, une bénédictine mentionne son usage pour la fabrication d'un vin de mai. Au Moyen Âge, on l'utilisait dans les matelas pour éloigner insectes et parasites. Au XVIIIe siècle, le roi Stanislas II de Pologne prenait chaque matin une tisane d'aspérule.
Sommités fleuries (récoltées aux ciseaux d'avril à mai)
Tisane anti-stress : Aubépine + Aspérule + Marjolaine + Serpolet + Matricaire (formule ELPM). Pour le foie et la digestion : Fumeterre, Desmodium, Artichaut. Pour la circulation : Mélilot, Vigne rouge.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.