Balsamita major Desf. (syn. Tanacetum balsamita L., Chrysanthemum balsamita L.)
La Balsamite (Tanacetum balsamita, Menthe-coq) est la plante de la bonne humeur. Réveille l'esprit, chasse la mélancolie, anti-spasmodique digestive, anti-tussive. Entre dans la composition de la Chartreuse.
La Balsamite (Balsamita major Desf., synonymes Tanacetum balsamita L., Chrysanthemum balsamita L.) est une plante herbacée vivace de 60-120 cm de la famille des Asteraceae, originaire d'Asie occidentale et du Caucase. Elle exhale un parfum agréable rappelant la menthe.
Aussi appelée Menthe-coq, Grande balsamite, Balsamite odorante, Baume-coq, Coq des jardins, Grande tanaisie, Herbe Sainte-Marie, Herbe de Saint Pierre, Menthe à bouquets ou Chartreuse, son nom de « feuille de Bible » rend hommage à ses feuilles allongées qui servaient de stylets aux premiers colons.
Appelée costum au Moyen Âge, employée comme aromate dans la cuisine médiévale. Aromatisait la bière anglaise « Ale ». Sainte Hildegarde de Bingen écrivait : « Vino imprimis infusa folia mentem mirifice excitant, loetificant » (réveille l'esprit, donne de la gaieté, chasse la mélancolie). Entre dans la composition de la Chartreuse. L'« huile de baume » traditionnelle traitait plaies et contusions. Tonique cardiaque en médecine populaire iranienne.
La Balsamite est tonique psychique (réveille l'esprit, donne de la gaieté), anti-spasmodique, digestive, carminative, stomachique, cholérétique, diurétique, anti-tussive, vermifuge et emménagogue. En externe, cicatrisante.
Système nerveux : fatigue, état dépressif, mélancolie.
Système digestif : troubles digestifs, composante douloureuse des colites spasmodiques.
Système respiratoire : toux quinteuses.
Voie externe : coups de soleil, blessures, piqûres d'insectes, plaies.
L'infusion à 20-30 g/l (3-4 tasses/jour) est la forme classique. L'infusion vineuse mélisse + aspérule + balsamite est la recette traditionnelle anti-mélancolie. L'huile de baume est précieuse en externe.
Contre-indiquée chez la femme enceinte et allaitante. Prudence à cause de la thuyone (toxique pour le SNC). Éviter en cas d'allergie aux Asteraceae.
La balsamite possède une vertu inégalable : celle de réveiller l'esprit et de donner de la gaieté. C'est la plante de la bonne humeur, oubliée mais précieuse dans les états dépressifs et mélancoliques.
La Balsamite (Tanacetum balsamita, Menthe-coq) est la plante de la bonne humeur — réveille l'esprit et chasse la mélancolie. Anti-spasmodique digestive, anti-tussive et vermifuge. Entre dans la composition de la Chartreuse.
Synergie avec la Mélisse, l'Aspérule odorante, le Millepertuis et le Safran dans la mélancolie et les états dépressifs. Pour la digestion, complémentaire de la Menthe poivrée, du Fenouil et de la Mélisse.
15 g balsamite + 5 g mélisse + 10 g aspérule odorante dans 1 l de vin rouge bouillant. Couvrir, infuser 30 min, filtrer, conserver en bouteille opaque.
PARTIES UTILISEES: