Blé

Triticum aestivum L. (syn. Triticum vulgare L.)

L'huile de germe de Blé (Triticum aestivum) est l'huile végétale la plus riche en vitamine E. Anti-oxydante, hypo-cholestérolémiante, anti-rides, cicatrisante : référence pour peaux matures, cicatrices, vergetures, brûlures et engelures. Aussi protectrice cardiovasculaire et pulmonaire.

Blé (Triticum aestivum L. (syn. Triticum vulgare L.))

BIENFAITS

L'huile de germe de Blé est l'une des huiles végétales les plus riches en vitamine E du règne végétal. Anti-oxydante remarquable, hypo-cholestérolémiante, anti-rides : c'est la plus dermatologique des huiles. Indispensable pour cicatrices, brûlures, vergetures et peaux matures. Egalement protectrice pulmonaire face à la pollution.

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Autres noms

Épeautre, Engrain, Amidonnier, Blé dur, Blé tendre, Blé des pharaons, Blé d'Égypte — Anglais : Wheat

Origine du nom

Son nom Triticum vient du latin tritus (« broiement, frottement ») car le blé est destiné à la mouture.

Description et habitat

  • Plante herbacée annuelle monocotylédone
  • Famille des Poaceae
  • Originaire du Moyen-Orient
  • Cultivée dans tout le bassin méditerranéen, en Europe, en Amérique du Nord et en Ukraine

Historique et vertus traditionnelles

Les premières cultures de blé sont à l'origine de grands bouleversements pour les sociétés humaines avec le début du commerce et de la sédentarisation. L'embryon ou germe est la partie essentielle de la graine permettant la reproduction de la plante — considéré comme très sain, c'est la partie médicinale et nutritive par excellence, extraite pour fournir l'huile de germe de blé.

Parties utilisées

Germe — huile de germe de blé (pression à froid)

Constituants connus

  • Vitamine E (tocophérols + tocotriénols) : 250 mg/100 g — concentration record dans le règne végétal — anti-oxydant majeur
  • Acide linoléique (oméga-6, 55 %), acide linolénique (oméga-3), acide oléique
  • Phytostérols (β-sitostérol, campestérol) : hypo-cholestérolémiants
  • Squalène, caroténoïdes, vitamines B (B1, B2, B6), provitamine A

Propriétés — voie interne

  • Source la plus concentrée de vitamine E des huiles végétales : action anti-oxydante exceptionnelle — prévention cardiovasculaire, protection cellulaire, anti-rides
  • Hypo-cholestérolémiant : phytostérols + acides gras essentiels
  • Protection des muqueuses pulmonaires contre la pollution atmosphérique (vitamine E)

Propriétés — voie externe

  • Régénérante et anti-rides : nourrit en profondeur, restaure le film hydrolipidique — peaux matures, cicatrices, brûlures, engelures, vergetures, peaux sèches
  • Anti-oxydant
  • Anti-inflammatoire
  • Émollient
  • Cicatrisant
  • Adoucissant
  • Nourrissant
  • Régénérant

Indications — voie interne

  • Interne : prévention cardiovasculaire (source de vitamine E), protection des muqueuses pulmonaires contre la pollution atmosphérique, tonique général.

Indications — voie externe

  • Cutané (indication principale) : cicatrices, brûlures, engelures, vergetures, peaux sèches et matures, soin anti-âge.

Mode d'emploi — voie interne

  • Capsules huileuses d'huile de germe de blé ou d'extrait complet — source de vitamine E

Mode d'emploi — voie externe

  • Huile en application directe ou massage : peaux sèches, vergetures, cicatrices, brûlures, engelures
  • Mélanges cosmétiques : 10-20 % d'huile de germe de blé dans une huile support (amande douce, jojoba) pour soins anti-âge
  • Soin des cheveux : massage du cuir chevelu pour cheveux secs et abîmés

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Précautions d'emploi

  • Aucune contre-indication connue
  • Prudence en cas d'allergie au gluten (par voie interne l'huile pressée à froid en contient très peu)
  • Conservation : huile fragile, à conserver au réfrigérateur (oxydation rapide)

Notez-le

L'huile de germe de blé est l'huile dermo-cosmétique de référence pour les peaux matures et les soins anti-âge. Sa richesse exceptionnelle en vitamine E en fait également un complément alimentaire intéressant pour la prévention cardiovasculaire et la protection cellulaire face au stress oxydatif.

Recettes traditionnelles

Synergies

Pour les peaux matures : Rose musquée, Bourrache, Onagre, Argan. Pour les vergetures : Amandier (huile), Rose musquée, Karité. Pour la prévention cardiovasculaire : Olivier, Lin (huile oméga-3). Pour les cicatrices : Calendula (macérât), Millepertuis (macérât).

Ce qu'il faut retenir

  • Riche en vitamine E
  • Anti-oxydante et hypo-cholestérolémiant
  • Indispensable pour cicatrices et peaux matures

Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.