Raphanus sativus var. niger Mill.
Le Radis noir (Raphanus sativus var. niger) est l'une des grandes plantes dépuratives traditionnelles. Sa racine noire et piquante stimule la fonction hépatobiliaire, fluidifie les sécrétions bronchiques et soutient l'ensemble des émonctoires de l'organisme.
Le Radis noir est l'une des grandes plantes dépuratives, agissant sur l'ensemble des émonctoires (foie, reins, intestin, poumons). Sa racine concentre glucosinolates et raphanine qui stimulent la digestion, soutiennent les fonctions hépatobiliaires et fluidifient les sécrétions bronchiques.
Radis noir, Petite rave, Ravonet, Ravioles — Anglais : Black radish
Le nom « radis » vient du latin radix (racine) et « noir » de la couleur de la peau.
Le Radis noir (Raphanus sativus var. niger Mill.) est largement utilisé dès l'Égypte antique par les bâtisseurs des pyramides comme anti-scorbutique. Dans l'antiquité gréco-latine, on lui reconnaissait des propriétés béchiques. La médecine populaire fabriquait traditionnellement un sirop en creusant la racine et en la remplissant de sucre pour guérir la toux.
Racine séchée (uniquement en extrait)
Recette traditionnelle — Sirop de radis noir
Pour soigner les infections grippales, toux grasses et bronchites : couper en fines rondelles le radis noir préalablement nettoyé. Dans une assiette creuse, alterner une couche de radis noir avec une couche de sucre de canne. Laisser reposer au moins 12 h, recueillir le sirop dans un flacon, conserver au réfrigérateur. Posologie : 3 cuillères à soupe par jour.
Synergie classique avec l'Artichaut, le Chardon-Marie et le Romarin pour le drainage hépatique. Associé à la Bardane, la Pensée sauvage et la Fumeterre dans les cures dépuratives printanières. Pour la sphère respiratoire, complémentaire du Thym, de la Guimauve et du Plantain.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.