Acore

Acorus calamus L.

L'Acore (Acorus calamus, Jonc odorant) est une plante stomachique au rhizome très aromatique. Tonique amer, anti-spasmodique digestif et cicatrisant des muqueuses, particulièrement efficace dans les gastralgies à composante nerveuse et les ulcères gastro-duodénaux.

Acore

BIENFAITS

L'Acore (Jonc odorant) est une plante très anciennement utilisée en médecine ayurvédique et chinoise pour les troubles digestifs et nerveux. Son rhizome aromatique est particulièrement intéressant dans les gastralgies à composante nerveuse et les ulcérations stomacales.

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Autres noms

Acore, Jonc odorant, Roseau odorant, Lis des marais, Canne aromatique, Acore vrai — Anglais : Sweet flag

Origine du nom

L'Acore (Acorus calamus L.) est une plante herbacée pérenne de la famille des Araceae, originaire d'Asie et présente dans tout l'hémisphère nord près des ruisseaux, des étangs et des marais. Son nom dérive du grec kalamos (« roseau ») et a-choros (« sans satiété ») pour son effet orexigène marqué.

Description et habitat

  • Plante herbacée pérenne
  • Originaire d'Asie
  • Présente dans tout l'hémisphère nord près des ruisseaux, des étangs et des marais
  • Pouvant atteindre 1 m de haut
  • Feuilles très longues, rubanées, sessiles et engainantes
  • Rhizome épais très ramifié et très odorant

Historique et vertus traditionnelles

L'Acore est très anciennement utilisé en médecine ayurvédique en Inde, en Chine et au Japon dans les troubles digestifs (fortifiant, carminatif, eupeptique) et nerveux (insomnie, mélancolie, névrose, hystérie, épilepsie). Il était également employé par les Grecs, les Romains et durant tous les siècles suivants. En Amérique du Nord, les médecines traditionnelles indiennes en faisaient un usage très répandu.

Parties utilisées

Rhizome (improprement appelé « racine »)

Constituants connus

  • Huile essentielle (1,5 à 3,5 %)
  • Hétéroside amer : acorine
  • Mucilages
  • Tanins

Propriétés — voie interne

  • Tonique amer aromatique : stimule l'appétit et la digestion
  • Stomachique et carminatif
  • Cicatrisant des muqueuses gastro-intestinales
  • Régularise les sécrétions gastriques (HCl) de façon marquée
  • Anti-spasmodique puissant au niveau digestif
  • Anti-inflammatoire
  • Sédatif du système nerveux central
  • Anti-infectieux, anti-fongique, fébrifuge

Propriétés — voie externe

  • Rubéfiant

Indications — voie interne

  • Sphère digestive (indication majeure) : inappétence, anorexie, gastralgies, gastrite, ulcération muqueuse stomacale et duodénale, spasmes digestifs, colopathie fonctionnelle

Indications — voie externe

  • Rhumatismes
  • Fatigue

Mode d'emploi — voie interne

  • Infusé avec le rhizome sec : 1 c. à soupe pour 300 ml d'eau, infusion 15 à 20 min, 1 tasse 30 min avant les repas
  • Teinture ou extrait fluide : selon dilution du laboratoire
  • En mélange dans des tisanes apéritives, toniques de l'estomac, carminatives et cholérétiques/cholagogues

Mode d'emploi — voie externe

  • Massage avec l'huile essentielle ou un extrait lipidique

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Précautions d'emploi

  • β-asarone potentiellement cancérogène chez le rat (transposition à l'homme non éclaircie)
  • Éviter l'huile essentielle pure par voie orale
  • Éviter l'utilisation prolongée de l'acore
  • À utiliser en mélange uniquement
  • Limite tolérée en β-asarone : 1 mg/kg dans les boissons alcoolisées

Notez-le

La β-asarone isolée est cancérogène chez le rat — la transposition à l'homme n'est pas éclaircie : il n'y a pas d'observation de cancer lié à l'acore en Inde où il est consommé couramment.

Recettes traditionnelles

Recette traditionnelle — Vin médicinal d'inappétence

Macérer dans 1 l de vin blanc doux : 50 g d'écorce d'orange, 20 g de rhizome d'acore, racine de gentiane, feuilles de ményanthe et racine de rhubarbe pendant 8 jours. Un petit verre 20 min avant les repas.

Synergies

Synergie traditionnelle avec la Gentiane, le Ményanthe, la Rhubarbe et l'Écorce d'orange dans les vins amers apéritifs. Associé à la Matricaire et à la Réglisse pour les gastralgies à composante nerveuse. Pour les ulcères, complémentaire de la Matricaire, de la Réglisse et de l'Okra.

Ce qu'il faut retenir

  • Plante stomachique au rhizome très aromatique
  • Particulièrement efficace dans les gastralgies à composante nerveuse
  • À utiliser avec prudence et sans usage prolongé

Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.