Gaillet jaune

Galium verum L.

Le Gaillet jaune (Galium verum, Caille-lait) est traditionnellement utilisé pour les maladies nerveuses et l'épilepsie. Anti-spasmodique, diurétique, vulnéraire. Propriétés à redécouvrir dans les troubles nerveux.

Gaillet jaune

TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR

Origine et tradition du Gaillet jaune

Le Gaillet jaune (Galium verum L.) est une plante herbacée vivace de 20-60 cm de la famille des Rubiaceae, commune dans les prés secs, les bords de chemins et la lisière des bois jusqu'à 1800 m. Aussi appelée Gaillet vrai, Caille-lait ou Galium luteum. Dans la mythologie scandinave, Frigg était la déesse des femmes mariées ; les Scandinaves utilisaient le galium comme sédatif et l'appelaient « Frigg's grass ».

Histoire et tradition

Au XIXe siècle, A. Murray et F. V. Mérat le conseillaient contre l'épilepsie et l'hystérie. Entrait dans les élixirs de Larnage et Taillote. Les plantes séchées servaient au rembourrage des matelas (la coumarine éloigne les puces). Les fleurs étaient utilisées comme présure végétale pour coaguler le lait dans les fromageries (d'où « Caille-lait »), et pour colorer le fromage Double Gloucester. La racine fournissait des teintures rouge garance et jaune. Au Danemark, infusion dans la liqueur bjæsk.

Composition phytochimique

  • Iridoïdes : aspéruloside, monotropéine, scandoside
  • Flavonoïdes : iso-rutoside, cynaroside
  • Acides-phénols : acide chlorogénique
  • Anthracénosides (traces)

Propriétés thérapeutiques

Le Gaillet jaune est anti-spasmodique et diurétique. En externe, vulnéraire et astringent.

Indications thérapeutiques

Système nerveux : troubles nerveux, troubles mineurs du sommeil, palpitations, migraines.

Système digestif : gastralgies.

Voie externe : affections cutanées, dermatoses, psoriasis.

Mode d'emploi

L'infusion à 15-30 g/l (1-2 tasses/jour) est la forme classique, souvent en mélange. En externe, compresses à 80 g/l sur dermatoses.

Sécurité d'emploi

Aucune contre-indication aux doses usuelles. Hépatotoxicité possible à forte dose. À la différence de l'aspérule odorante, le gaillet jaune ne développe pas de senteur agréable au séchage.

Place dans la phytothérapie moderne

Plante traditionnelle des maladies nerveuses (notamment épilepsie), aux propriétés anti-spasmodiques à redécouvrir. Sédatif léger, complément utile des grandes plantes du sommeil.

BIENFAITS

Le Gaillet jaune (Galium verum, Caille-lait) est traditionnellement utilisé pour les maladies nerveuses, notamment l'épilepsie, et les troubles spasmodiques. Sédatif léger, anti-spasmodique et diurétique. Vulnéraire en externe pour les dermatoses.

Synergies & Posologie

Synergies avec :

Synergie avec la Passiflore, la Mélisse, l'Aubépine, l'Aspérule odorante et le Houblon dans les troubles nerveux et le sommeil. Pour les dermatoses en externe : Souci, Bardane, Pensée sauvage.

Dosage et Posologie

Voie interne

  • Infusé : 15 à 30 g par litre d'eau bouillante, infusion 10 min, 1 à 2 tasses par jour
  • En mélange dans des tisanes composées

Voie externe

  • Compresses imbibées d'une infusion à 80 g de plante par litre (affections cutanées)

PARTIES UTILISEES:

Parties aériennes fleuries

Précautions & Contre-indications

Précautions d'emploi

  • Aucune contre-indication aux doses usuelles
  • À forte dose : effets néfastes possibles sur le foie (hépatotoxicité)