Solanum tuberosum L.
La Pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante alimentaire universelle aux vertus médicinales souvent oubliées. Son jus de tubercule cru protège la muqueuse gastrique et soulage ulcères gastriques et gastrites. En externe, antalgique sur brûlures et douleurs articulaires.
La Pomme de terre, plante alimentaire universelle introduite des Andes au XVIe siècle, possède des vertus médicinales méconnues : son jus de tubercule cru protège la muqueuse gastrique et soulage ulcères et gastrites. En externe, elle apaise brûlures, irritations cutanées et hémorroïdes.
Pomme de terre, Truffe, Patate de la Manche, Patate des jardins, Truche — Anglais : Potato
Le nom de la Pomme de terre (Solanum tuberosum L.) est calqué sur le latin malum terrae (« fruit de la terre »), attesté en français depuis 1488. Le terme solanum dérive de solor (« soulager, calmer »).
Introduite en Europe par les Espagnols au XVIe siècle, la Pomme de terre n'avait initialement pas de vertu médicinale reconnue. Elle est largement employée en médecine populaire dès le XIXe siècle, notamment en Provence, pour ses propriétés émollientes et adoucissantes contre brûlures, panaris et mains abîmées.
Tubercules (parties aériennes et tubercules verdis toxiques)
Pour les ulcères gastro-duodénaux, synergie avec la Réglisse, la Matricaire, l'Okra et le Lithothamne. Pour les brûlures cutanées, complémentaire du Souci, de la Lavande aspic et de l'Aloe vera. Pour les hémorroïdes, partenaire du Marronnier d'Inde et de l'Hamamélis.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.