Solanum tuberosum L.
La Pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante alimentaire universelle aux vertus médicinales souvent oubliées. Son jus de tubercule cru protège la muqueuse gastrique et soulage ulcères gastriques et gastrites. En externe, antalgique sur brûlures et douleurs articulaires.
Pomme de terre (Solanum tuberosum L.) — La Pomme de terre (Solanum tuberosum) est une plante alimentaire universelle aux vertus médicinales souvent oubliées.
Principaux usages : Ulcère gastrique, Gastrite, Colite, Entérite, Douleurs articulaires, Inflammation cutanée.
Comment l'utiliser : Jus de tubercule cru : 1/4 de verre de jus frais avant les repas (centrifugation de la pomme de terre fraîche) — ne pas dépasser un tubercule par jour Pulpe crue : à consommer avec modération Fécule…
À savoir : Jus et pulpe crue à consommer avec modération par voie interne — ne pas dépasser 1 tubercule/jour Parties aériennes toxiques ainsi que les tubercules « verdis » (riches en….
Synthèse issue de nos 138 ouvrages de référence en phytothérapie.
La Pomme de terre, plante alimentaire universelle introduite des Andes au XVIe siècle, possède des vertus médicinales méconnues : son jus de tubercule cru protège la muqueuse gastrique et soulage ulcères et gastrites. En externe, elle apaise brûlures, irritations cutanées et hémorroïdes.
Pomme de terre, Truffe, Patate de la Manche, Patate des jardins, Truche — Anglais : Potato
Le nom de la Pomme de terre (Solanum tuberosum L.) est calqué sur le latin malum terrae (« fruit de la terre »), attesté en français depuis 1488. Le terme solanum dérive de solor (« soulager, calmer »).
Introduite en Europe par les Espagnols au XVIe siècle, la Pomme de terre n'avait initialement pas de vertu médicinale reconnue. Elle est largement employée en médecine populaire dès le XIXe siècle, notamment en Provence, pour ses propriétés émollientes et adoucissantes contre brûlures, panaris et mains abîmées.
Tubercules (parties aériennes et tubercules verdis toxiques)
Pour les ulcères gastro-duodénaux, synergie avec la Réglisse, la Matricaire, l'Okra et le Lithothamne. Pour les brûlures cutanées, complémentaire du Souci, de la Lavande aspic et de l'Aloe vera. Pour les hémorroïdes, partenaire du Marronnier d'Inde et de l'Hamamélis.
Cette plante est traditionnellement conseillée pour les troubles suivants.
La Pomme de terre, plante alimentaire universelle introduite des Andes au XVIe siècle, possède des vertus médicinales méconnues : son jus de tubercule cru protège la muqueuse gastrique et soulage ulcères et gastrites. En externe, elle apaise brûlures, irritations cutanées et…
Jus de tubercule cru : 1/4 de verre de jus frais avant les repas (centrifugation de la pomme de terre fraîche) — ne pas dépasser un tubercule par jour Pulpe crue : à consommer avec modération Fécule : obtenue en râpant les tubercules dans de l'eau, pour les intestins irrités
Jus et pulpe crue à consommer avec modération par voie interne — ne pas dépasser 1 tubercule/jour Parties aériennes toxiques ainsi que les tubercules « verdis » (riches en solanine, alcaloïde toxique) Grossesse et allaitement : usage médicinal sur conseil… En cas de traitement en cours, de grossesse ou de pathologie, demandez conseil avant utilisation.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.