Avena sativa L.
L'Avoine (Avena sativa) est une céréale reminéralisante et fortifiante, riche en silice, fer, manganèse et zinc. Sédatif doux (gramine), aide au sevrage tabagique reconnue. Son son est anti-cholestérol et hypoglycémiant. Asthénie, déminéralisation, insomnie, pré-ménopause.
L'Avoine (Avena sativa) est une céréale médicinale exceptionnelle. Reminéralisante (silice, fer, Mn, Zn), elle restaure les organismes épuisés ou déminéralisés. Sa gramine en fait un sédatif doux du système nerveux. Aide reconnue au sevrage tabagique. Son son d'avoine, riche en bêta-glucanes, est anti-cholestérol et coupe-faim.
Avoine, Avoine cultivée — Anglais : Oat
L'Avoine (Avena sativa L.) est une céréale annuelle cultivée de la famille des Poaceae, originaire d'Europe centrale et de l'ouest de l'Asie, connue depuis l'âge du bronze. Le mot Avena est un vieux terme indo-européen. Selon Lemery, « Avoine » viendrait d'avere (« souhaiter ») car les chevaux aspirent à en manger.
L'avoine a été consommée de tout temps par l'homme sous forme de bouillie ou de gruau. Jadis, la paille d'avoine rembourrait les matelas pour éviter les rhumatismes. En Écosse, où le sol pauvre ne permet pas la culture du blé, l'avoine est traditionnellement l'aliment de base — d'où le célèbre dicton écossais : « Voilà pourquoi l'Angleterre a de si bons chevaux et l'Écosse, des hommes aussi admirables ! »
Parties aériennes vertes (récoltées avant la floraison), fruits, son (enveloppe du caryopse)
Pour l'asthénie : Ginseng, Éleuthérocoque, Rhodiole. Pour la déminéralisation : Prêle, Ortie, Lithothamne, Bambou. Pour le sevrage tabagique : Plantain, Valériane, Escholtzia. Pour l'insomnie : Passiflore, Aubépine, Mélisse. Pour le cholestérol : Olivier, Ail, Fucus.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.