Karkadé

Hibiscus sabdariffa L.

Le Karkadé (Hibiscus sabdariffa), connu sous les noms de Bissap, Thé rose ou Oseille rouge de Guinée, est hypotenseur, anti-oxydant et diurétique. Ses calices rouges inhibent l'enzyme de conversion de l'angiotensine et protègent les parois vasculaires. Aucune contre-indication connue.

Karkadé

BIENFAITS

Le Karkadé (Hibiscus sabdariffa) est bien plus qu'une belle infusion rouge. Ses calices acidulés, riches en anthocyanosides et acides organiques, sont hypotenseurs (inhibiteur naturel de l'ECA), anti-oxydants, diurétiques et antiseptiques urinaires. Plante à redécouvrir pour la prévention cardiovasculaire.

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Autres noms

Bissap, Thé rose, Oseille rouge de Guinée, Thé de l'Empire, Thé d'Abyssinie, Groseille de Noël — Anglais : Hibiscus

Origine du nom

Le Karkadé (Hibiscus sabdariffa L.) est un sous-arbrisseau de la famille des Malvaceae, originaire d'Amérique centrale, introduit en Afrique tropicale au XIXe siècle et maintenant cultivé dans toutes les régions subtropicales et tropicales.

Le nom « hibiscus » vient du grec « hibiskos » (guimauve).

Description et habitat

  • Originaire d'Amérique centrale
  • Introduit en Afrique tropicale au XIXe siècle
  • Cultivé dans toutes les régions subtropicales et tropicales

Historique et vertus traditionnelles

Plante chargée de symbolisme : le karkadé était réputé provoquer le désir sexuel, l'amour et la divination. Ses boutons sont brûlés lors de rituels d'amour et portés en guirlandes lors des cérémonies de mariage.

Sa consommation est ancrée dans la culture de nombreux pays africains et arabes sous forme de boisson froide ou chaude.

Parties utilisées

Calices et calicules récoltés à la fructification, séchés (sans le fruit)

Constituants connus

  • Acides organiques (15-30 %) : acide citrique, malique, tartrique
  • Anthocyanosides (1,5 %) : pigments rouges
  • Mucilages et pectines
  • Flavonoïdes

Propriétés — voie interne

  • Hypotenseur : double mécanisme — inhibition de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (IEC naturel) + effet diurétique
  • Anti-athérosclérotique et anti-oxydant remarquable
  • Diurétique et antiseptique urinaire
  • Laxatif doux et anti-spasmodique

Propriétés — voie externe

  • Compresses d'infusé ou de décocté : inflammations et oedèmes locaux

Indications — voie interne

  • Cardiovasculaire : hypertension artérielle légère, prévention de l'athérosclérose, troubles circulatoires.
  • Digestif : constipation légère, stimulation de l'appétit.
  • Urinaire : diurèse, infections urinaires légères.
  • Général : asthénie, mucosités à fluidifier.

Indications — voie externe

Mode d'emploi — voie interne

  • Infusion : 5 g de calices séchés par litre d'eau ; 2 à 3 petites tasses par jour
  • Utilisable comme correcteur de goût dans les tisanes composées

Mode d'emploi — voie externe

  • Compresses d'infusé ou de décocté : inflammations et oedèmes locaux

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Précautions d'emploi

  • Aucune contre-indication connue aux doses préconisées
  • Prudence en cas de traitement antihypertenseur : effet additif possible (IEC naturel)

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Recettes traditionnelles

Synergies

Pour l'hypertension légère : Olivier, Aubépine, Mélisse. Pour la prévention cardiovasculaire : Thé vert, Vigne rouge. Pour la diurèse : Prêle, Piloselle. En tisane composite : excellent correcteur de goût acide avec des plantes amères.

Ce qu'il faut retenir

  • Plante hypotenseur et anti-oxydante
  • Utilisée pour la prévention cardiovasculaire
  • Aucune contre-indication connue

Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.