Pommier

Malus sylvestris Mill.

Le Pommier (Malus sylvestris) et son fruit universel. Pectines, procyanidines, quercétine, vitamine C — le fruit santé par excellence. Régulateur du transit, anti-cholestérol, hypoglycémiant doux, coupe-faim, préventif cancer et cardio-vasculaire.

Pommier

En bref

Pommier (Malus sylvestris Mill.) — Le Pommier (Malus sylvestris) et son fruit universel.

Principaux usages : Constipation, Diarrhée, Cholestérol, Diabète, Surpoids.

Comment l'utiliser : 1 pomme par jour , non pel��e (la peau contient 4 à 5 fois plus de vitamine C et concentre la quercétine et procyanidines) Pomme râpée à jeun contre diarrhées (pectines) Compote sans sucre pour effet…

À savoir : Aucune contre-indication connue Préférer les pommes bio ou bien lavées (la peau peut concentrer pesticides) Allergie aux Rosaceae : possible réaction croisée chez les personnes….

Synthèse issue de nos 138 ouvrages de référence en phytothérapie.

BIENFAITS

Le Pommier (Malus sylvestris), seul fruitier originaire de nos régions tempérées. Sa pomme — pectines, procyanidines, quercétine, vitamine C — est le fruit santé universel : régulateur du transit, anti-cholestérol, anti-oxydant, hypoglycémiant doux, coupe-faim. Préventif des maladies cardio-vasculaires, du cancer et des neurodégénératives.

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Autres noms

Pommier, Boquettier, Pommier des bois — Anglais : Apple

Origine du nom

Le Pommier sauvage (Malus sylvestris Mill.) est le seul fruitier originaire de nos régions tempérées.

Description et habitat

  • Arbre de 6 à 10 m de haut
  • Famille des Rosaceae
  • Se développe dans les bois, haies et friches de toute l'Europe
  • Rustique, il peut vivre 70 à 100 ans
  • Fleurs blanches lavées de rose

Historique et vertus traditionnelles

Dans l'Antiquité, offrir une pomme était une preuve d'amour. La pomme est le symbole de fécondité, de vie et du péché à la fois. Présente dans les mythologies grecque (Pommes d'or des Hespérides), nordique (pommes d'Idun), et biblique (Genèse). Le dicton anglais « An apple a day keeps the doctor away » résume sa réputation populaire.

Parties utilisées

Fruit (pomme)

Constituants connus

  • Pectines (fibres solubles)
  • Flavonoïdes : quercétine, catéchine, procyanidines, phloridzine
  • Tanins hydrolysables et condensés
  • Vitamines : C, B, provitamine A, E
  • Potentiel anti-oxydant de 100 g de pomme non pelée = 1500 mg de vitamine C

Propriétés — voie interne

  • Régulateur du transit intestinal (effets paradoxaux anti-diarrhéique ET anti-constipant)
  • anti-oxydant majeur (procyanidines)
  • hypocholestérolémiant (pectines + flavonoïdes)
  • régulateur de la glycémie post-prandiale
  • coupe-faim (effet satiété)
  • régulateur du microbiote
  • préventif cardio-vasculaire et anti-cancéreux

Propriétés — voie externe

Indications — voie interne

  • Digestif : régulation du transit, déséquilibre du microbiote.
  • Métabolique : hypercholestérolémie, diabète léger, surcharge pondérale.
  • Préventif : cancer (côlon, foie selon études Nature 2000), Alzheimer/Parkinson (études récentes), asthme infantile (consommation maternelle ≥4 pommes/semaine).

Indications — voie externe

Mode d'emploi — voie interne

  • 1 pomme par jour, non pel��e (la peau contient 4 à 5 fois plus de vitamine C et concentre la quercétine et procyanidines)
  • Pomme râpée à jeun contre diarrhées (pectines)
  • Compote sans sucre pour effet adoucissant intestinal et régulation glycémique
  • Vinaigre de cidre (à partir de pommes) : tonique digestif et minéralisant

Mode d'emploi — voie externe

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Précautions d'emploi

  • Aucune contre-indication connue
  • Préférer les pommes bio ou bien lavées (la peau peut concentrer pesticides)
  • Allergie aux Rosaceae : possible réaction croisée chez les personnes allergiques au bouleau (syndrome oral)

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Recettes traditionnelles

Synergies

Pour le cholestérol : Olivier, Artichaut, Avoine. Pour le transit : Psyllium, Lin, Pruneau. Pour la perte de poids : Mûrier, Garcinia, Thé vert. Pour le diabète léger : Fénugrec, Mûrier, Cannelle. Pour la prévention cardio-vasculaire : Olivier, Vigne rouge, Aubépine. Vinaigre de cidre : tonique digestif et minéralisant classique.

Ce qu'il faut retenir

  • Régulateur du transit intestinal
  • Préventif des maladies cardio-vasculaires et du cancer
  • Fruit santé universel

Troubles où cette plante est recommandée

Cette plante est traditionnellement conseillée pour les troubles suivants.

Cholestérol Constipation Diabète Diarrhée Surpoids

Questions fréquentes

Quels sont les bienfaits de Pommier ?

Le Pommier (Malus sylvestris), seul fruitier originaire de nos régions tempérées. Sa pomme — pectines, procyanidines, quercétine, vitamine C — est le fruit santé universel : régulateur du transit, anti-cholestérol, anti-oxydant, hypoglycémiant doux, coupe-faim. Préventif des…

Comment prendre Pommier ?

1 pomme par jour , non pel��e (la peau contient 4 à 5 fois plus de vitamine C et concentre la quercétine et procyanidines) Pomme râpée à jeun contre diarrhées (pectines) Compote sans sucre pour effet adoucissant intestinal et régulation glycémique Vinaigre de cidre (à partir de…

Y a-t-il des précautions avec Pommier ?

Aucune contre-indication connue Préférer les pommes bio ou bien lavées (la peau peut concentrer pesticides) Allergie aux Rosaceae : possible réaction croisée chez les personnes allergiques au bouleau (syndrome oral) En cas de traitement en cours, de grossesse ou de pathologie, demandez conseil avant utilisation.

Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.