Medicago sativa L.
L'Alfalfa ou Luzerne (Medicago sativa), « Père de toutes les nourritures ». Plus de 50 % de protéines, riche en minéraux et vitamines K, A, B, C, D, E. Coumestrol phyto-œstrogène. Reminéralisant, nutritif, anti-anémique. Convalescences, ménopause, ostéoporose, anémies.
L'Alfalfa ou Luzerne (Medicago sativa), « Père de toutes les nourritures » des Arabes. Plus de 50 % de protéines, minéraux et vitamines exceptionnels (K, A, B, C, D, E, fer, calcium). Coumestrol phyto-œstrogène. Stimulant général, reminéralisant, nutritif — convalescences, ménopause, ostéoporose, anémies, ongles et cheveux fragiles.
Luzerne cultivée, Grand trèfle, Foin de Bourgogne — Anglais : Alfalfa, Lucerne
Son nom vient du latin Lucerna (« lampe »), puis du provençal Luzerno (« ver luisant »), en référence à ses graines brillantes.
L'Alfalfa ou Luzerne cultivée (Medicago sativa L.) est une plante qui a été utilisée par les Arabes pour nourrir leurs chevaux, la nommant « al-fac-facah » qui signifie « Père de toutes les nourritures ». Les Chinois l'utilisent pour stimuler l'appétit et traiter les problèmes digestifs, notamment les ulcères. Sa richesse nutritionnelle exceptionnelle en fait l'un des plus anciens superaliments connus.
Parties aériennes
Pour la reminéralisation : Ortie dioïque, Prêle, Lithothamne, Spiruline. Pour la ménopause : Sauge officinale, Igname sauvage, Actée à grappes, Trèfle rouge. Pour l'anémie : Ortie, Spiruline, Chlorella, Persil. Pour les phanères : Prêle, Bardane, Ortie racine. Pour l'ostéoporose : Lithothamne, Prêle, Bambou tabashir.
Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical. En cas de pathologie, de grossesse, d'allaitement ou de traitement en cours, demandez conseil à un professionnel de santé.